傳統市場
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傳統市場又可稱為菜市場、街市或墟市，是一種相對於超級市場的賣場，在一個社區中通常至少會有一個，它所販賣的商品主要是各式各樣新鮮的蔬菜、尚未宰殺的雞、魚等等，除此之外，在這之中，也可能有餐飲店、雜糧行、服飾店等商店座落於其中。部份的傳統市場新年前會賣年貨（年宵），在夜晚則會變成夜市。
傳統市場販賣的食材新鮮，且可讓人殺價或要求贈品，所以廣受家庭主婦所喜愛，主婦們通常於白天在此購買接下來一兩天做菜時所需要的食材。
由於超級市場的出現，傳統市場不較過去興盛，但因顧客的購物習慣（主要受年齡影響）不同，傳統市場仍然佔有一定的地位。此外，傳統市場在歐美地區並不常見。
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[编辑] 歷史
傳統市場是墟市，外國也有，或者叫作跳蚤市場。農村經濟時代，商業不發達，墟市不是每天24小時一年365日存在的。 農民生產出現有余，所以農民之間互通有無，可以是以物易物或者用貨幣購買。 是一種約定時日墟期出現的傳統市場，通常是秋收之後。墟期過後，人潮散去，買賣雙方又要等下一次墟期。
[编辑] 環境
傳統市場的环境一般是封闭的，也有露天的傳統市場。傳統市場在環境上並不讓人感到十分舒適，地上髒亂且多有水漬。此外，市場中人潮洶湧，需要花費較多時間來選取商品，且由于人们互相讲价，所以傳統市場的吵杂声非常地大。
[编辑] 經營方式
傳統市場内的每一位卖者，称为摊主、檔主或老板，在经营方式，都是相对独立的，他们是在一个傳統市場租下一个摊位后，并交纳租金后，才可以在傳統市場营业。每个傳統市場一般都会有一个工商管理所管理，并向摊主收取税费。
[编辑] 各地情況
[编辑] 中國
目前，大多数的傳統市場主要存在中国大陆的中小城市，但是大城市像北京、上海也有，只是由于大型跨国超市的进入，為数並不多。在中国大陆的城市，由于经济的发展，现在人们购买食品，越来越多地去往超市。但是喜欢讲价的人，还是去傳統市場。由其是老妇女喜欢去那里购买食品。
[编辑] 香港
香港傳統市場有大埔墟、元朗墟、旺角花墟、金魚街、女人街、西營盤正街、中環結志街和嘉咸街等等。
[编辑] 澳門
請參看 澳門街市。
[编辑] 英國
在英国的伦敦城内，也有一个傳統市場。
[编辑] 台灣
台灣雖然擁有高密度的超市和便利商店，傳統市場仍十分興盛，在大都市亦然。由於傳統市場可講價及濃厚的人情味等，因此有不少人仍偏好到傳統市場購買食品。
