牛奶國際有限公司

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牛奶國際，全名牛奶國際有限公司(SGX: D01)，1980年代前名為牛奶公司，是亞洲一家零售集團，及香港牛奶產品生產商。牛奶国际控股有限公司（Dairy Farm International Holdings Ltd.）宣布委任新加坡人郭伯均为行政总裁，是第一位亚洲人出任该集团的行政总裁，将在2007年3月底上任，接替退休的方励图（Ron Floto）。

[编辑] 歷史

位於薄扶林的牛奶公司前辦事處

於薄扶林的舊牛棚，現為香港演藝學院伯大尼校園的一部份

牛奶公司創辦於1886年，由蘇格蘭籍醫生Patrick Manson與5位香港商人合作成立。早期牛奶公司以3萬港元在港島西區薄扶林建立牧場，飼養80隻從英國入口的乳牛生產新鮮牛奶。1892年在中環下亞厘畢道興建倉庫，以現今的藝穗會會址作辦公室。

1904年，牛奶公司開始進口凍肉到香港，並在中環倉庫開設首間零售店。1918年，第二間牛奶公司店舖在九龍彌敦道開設，為香港漁船提供大量冰塊。

1960年，牛奶公司與連卡佛合作創辦的子公司大利連(Dairy Lane)有限公司，在香港開設大利超級市場，是香港第一間超級市場。1970年代大利連曾在銅鑼灣珠城大廈設有分店，1980年代易名惠康。

[编辑] 收購事件

主条目：1973年香港股災

1970年代，牛奶公司由當時甚有影響力的華人，周錫年爵士擁有控制權。牛奶公司在薄扶林的牧場(置富花園)及在銅鑼灣及觀塘等地的冰廠，佔地甚廣，因此吸引了財團嘗試收購。1972年底，英資怡和洋行旗下的香港置地，提出收購牛奶公司股權，周錫年不接受收購。置地其後與周錫年爭奪牛奶公司控制權，即所謂「置地飲牛奶」事件：置地出動大額現金及大量發行股票，雙方於報章上作出廣告戰，一時成為市場焦點。牛奶公司早期以維護祖業為理由，聲言不接受收購，亦不會發展地產；但其後則改變立場，找來王德輝的華懋地產協助，提出合作發展地產的方案，希望獲得股東支持。

後期，置地提出1股送5股的換股計劃，加上置地在當時已是香港最大規模的地產公司，而華懋與牛奶公司的合作計劃則吸引力較低，吸引股東把股票給予置地交換。1972年12月15日，置地宣佈已取得90%牛奶公司股份，因此置地根據香港《公司法》第168條，在1973年 4月8日向其餘小股東進行强制收購，最終置地成功全面收購牛奶公司，牛奶公司的上市地位則被取消。收購事件曾引致置地及牛奶公司股價大幅上升，亦成為1973年香港股災的觸發點，及八、九十年代怡和及置地被六大華商狙擊埋下伏線。

1986年牛奶公司再從香港置地分拆，在香港上市，於九十年代以0353為上巿編號。1994年，牛奶公司與怡和系其他公司把香港的上市地位遷至倫敦及新加坡。公司現在百慕達註冊。