Cookie Policy Terms and Conditions >
豆浆,亦稱浆子、豆奶。閩南語及日語稱豆乳。
北京的豆汁与豆浆不同,为白色混合物,微酸。
把黄豆用水浸泡成椭球状,捣碎,挤压出汁,为生豆浆。加水后,烧开,持续5至10分钟,即可食用。可加糖,盐。有的地方有的人加醋。有的地方叫浆子果子。
豆浆是一道中式的营养早餐,常和油条一吃起。
豆漿美味的標準: 新鮮、有豆味。
页面分类: 饮食小作品 | 中国饮料 | 豆制品