Brassicàcia
De Viquipèdia
 |
||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 (Barbarea vulgaris)
|
||||||||||
| Classificació científica | ||||||||||
|
||||||||||
|
|
||||||||||
|
Vegeu el text. |
||||||||||
Brassicàcia (Brassicaceae) és el nom d'una família de plantes de l'ordre Brassicals. Abans la família s'anomenava Crucíferes o Cruciferae nom encara admès en la nomenclatura.
La planta tipus d'on prové el nom de la família és la col (Brassica spp),
A part de la importància econòmica de les breassicàcies també la té des del punt de vista científic ja que Arabidopsis thaliana és la planta escollida per l'estudi dels vegetals en general.
[edita] Distribució i descripció
La màxima diversitat es troba en la regió mediterrània i la distribució de les brassicàcies és en regions de clima temperat.
Totes elles són plantes herbàcies anuals, bianuals o perennes. Normalment tenen les fulles de disposició alternada. Molts membres tenen components glucosinolats que fan una olor característica i alguns (com la Colza) tenen àcid erúcic en les llavors que les fa incomestibles (encara que per tècniques de millora genètica es pot eliminar), la majoria són però comestibles.
- Gèneres
|
|
|
|
