Halászlé
Z Wikipedie, otevřené encyklopedie
Halászlé je maďarský pokrm, rybí polévka.
[editovat] Složení
Vaří se ze směsi ryb (nejčastěji sumci a kapři) spolu se zeleninou (cibule, brambory, rajčata, paprika) a kořením (pálivá paprika). Do přecezného vývaru s vykostěným rybím masem se nakonec zavaří těstoviny (obvykle flíčky). Podává se s bílým pečivem.