Bitteragurk
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Bitteragurk (Kinesisk skrift: 苦瓜; Pinyin: kǔguā) eller Karela (fra Hindi) er en frugt (botanisk set et bær, i forbindelse med madlavning anses den for at være en grønsag) der vokser på den tropiske og subtropiske plante Momordica charantia der tilhører Græskar-familien. Den har fået sit navn fordi den har en meget bitter smag.
Den bruges ofte i kinesisk madlavning.
 |
Wikimedia Commons har medier relateret til: |
 |
Denne artikel om mad eller drikke er kun påbegyndt. Hvis du ved mere om emnet, kan du hjælpe Wikipedia ved at udvide den. |
