Have-Ribs

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Have-Ribs (Ribes rubrum) er en løvfældende busk med en opret til overhængende vækstform. Barken er først gråbrun med striber på langs. Senere bliver den mørkebrun og skaller af i lange strimler. Knopperne er spredte, spidse og mørkebrune med fine hår. Bladene er 3-5 lappede med savtakket rand og hjerteformet afslutning ind mod stilken (sml. Vild Ribs). Oversiden er mørkegrøn og undersiden er lysere grøn. Blomsterne sidder i lange klaser, der igen sidder i bundter ved bladhjørnerne på ældre grene (fra 3-4 år). Hver blomst er lille og gulgrøn. Kronbladene er trådagtige, mens bægerbladene er farvede og ligner kronblade. Bærrene er røde (enkelte sorter dog gule eller hvide!). Frøene spirer villigt i Danmark.

Ikke-synlige træk

Rodnettet ligger højt i jorden med mange, fine rødder. Grene, som rører på jorden, slår rod på én sæson. Veddet lugter syrligt af ribs, så snart saften stiger i foråret. Frugterne indeholder stoffer, der modvirker åreforkalkning. Sorterne giver bedst udbytte ved fremmedbestøvning. Ribs formodes at stamme fra Norden, hvor den har været dyrket siden middelalderen. De tidligste fund dateres helt tilbage til jernalderen.

Størrelse

2 x 2 m (20 x 20 cm/år).

Hjemsted

Ribs gror vildt i Danmark. Her findes den på våd og mineralrig bund (krat og ellesumpe) i let skygge.

Anvendelse

Det er for frugternes skyld, at man dyrker denne busk. De hedder Ribs

[redigér] Se også

• Bær

[redigér] Kilder

• Foreningen Vegetaren(vegetaren.dk)
• Sten Porse: Plantebeskrivelser, DCJ 2003 (CD-Rom).