Dortmunder Thier Brauerei
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Die Dortmunder Thier Brauerei war eine Brauerei in Dortmund.
Die Thierbrauerei wurde am 2. Juli 1854 von den Dortmunder Kaufleuten Wilhelm von Hövel, Gustav Thier und Heinrich Sonnenschein als "Brauerei von Hövel, Thier & Co." gegründet. Die Gründung der Thierbrauerei galt als eine Folge der Einführung der untergärigen Brauweise, dem Dortmunder Export. 1875 übernahm die Familie Thier die kompletten Firmenanteile.
Nach dem Tod von Gustav Thier im Jahre 1883 wurde die Firma zunächst von seinem Sohn Gustav Thier jun. und dem Schwiegersohn Ludwig Frhr. Spiegel von und zu Peckelsheim geleitet. Die Brauerei wurde in "Brauerei Thier & Co., Dortmund" umbenannt.
1888 übernahm der Dortmunder Unternehmer Josef Cremer die Firma.
Die Thier Brauerei engagierte sich früh im Sportsponsoring. Der lokale Leichtathletikverein und ehemalige Handballbundesligist OSC Dortmund führte zeitweise den Namen OSC Thier Dortmund.
1992 erfolgte die Übernahme der Dortmunder Thier Brauerei durch den lokalen Konkurrenten Privatbrauerei Dortmunder Kronen. Vier Jahre später gelangten die Marken der Thierbrauerei dann zu Dortmunder Actien-Brauerei. Die Actien-Brauerei gehört wiederum zur Radeberger Gruppe.
Die Produktionsstätten der Thier Brauerei lagen innerhalb der ehemaligen Wallanlagen der Stadt Dortmund und sind bis heute erhalten. Das Verwaltungsgebäude der Brauerei am Hiltropwall wird heute durch die Stadt Dortmund genutzt. In der Gaststätte im Erdgeschoß wird bis heute Bier gebraut. Hier hat die Hövels Hausbrauerei ihr Domizil. Die dahinter liegenden Produktionsgebäude warten seit der Stilllegung und der Verlagerung der Produktion zur Dortmunder Actien-Brauerei auf neue Nutzung. In den Kellern der Gebäude hat sich eine Clubscene mit mehreren Diskotheken etabliert.
[Bearbeiten] Marken
Eine Biermarke Thier Pils wird bis heute von der Dortmunder Actien-Brauerei gebraut und abgefüllt.
[Bearbeiten] Literatur
- 100 Jahre Brauerei Thier & Co. Dortmund, Dortmund 1954.
- Bruno Tietz: Markt & Marketing für Bier. Eine Analyse aus Anlaß des 125jährigen Jubiläums der Privatbrauerei Thier. Dortmund 1854-1979, Dortmund 1979.
[Bearbeiten] Weblinks
- Archive NRW
- http://www.osc-dortmund.de/chronik.htm
- http://www.hoevels-hausbrauerei.de
- http://www.radeberger-gruppe.de
Koordinaten: 51° 30' 45" N, 7° 27' 33" O
Produzierende: DAB · Hövels
Ehemalige: Bergmann · DUB (Brau & Brunnen mit Brinkhoff's) · Gilden · Hansa · Kronen · Löwen · Ritter · Stifts · Thier
