Dortmunder Gildenbrauerei
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Die Gildenbrauerei war eine Brauerei in Dortmund.
Die Brauerei wurde 1874 durch die Brüder Ross außerhalb der historischen Wallanlagen der Sadt Dortmund gegründet. Die Braustätte der Gildenbrauerei lag im Kreuzviertel in unmittelbarer Nähe der Bundesstraße 1. Die Brauerei Ross & Co. wurde, um weiteres Kapital zu beschaffen, 1899 in eine Aktiengesellschaft umgewandelt und agierte seitdem unter dem Namen Gildenbrau AG. Das Gründungskapital betrug 1,5 Millionen Mark. Die Gildenbrauerei erzeugte zu dieser Zeit bis zu 75.000 Hektoliter jährlich.
Die starke Konkurrenz unter den Brauerei in Dortmund und der Erste Weltkrieg führte zu Absatzproblemen bei der Gildenbrauerei. 1917 übernahm die Dortmunder Union Brauerei den lokalen Konkurrenten und die Braustätte wurde stillgelegt. Heute befindet sich auf dem Gelände der Gildenbrauerei eine Wohnbebauung. Die Fundamente der Kellerei werden heute für eine Tiefgarage genutzt.
Heute erinnern die Kleingartenanlage Gildenpark und die Straßennamen Gerstenstraße, Hopfenstraße und Malzstraße an den ehemaligen Brauereistandort.
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Produzierende: DAB · Hövels
Ehemalige: Bergmann · DUB (Brau & Brunnen mit Brinkhoff's) · Gilden · Hansa · Kronen · Löwen · Ritter · Stifts · Thier
