Schmutziger Donnerstag

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie

Mit dem Schmutzigen Donnerstag (auch Unsinniger Donnerstag, Fetter/Dicker Donnerstag, Fettdonnerstag, Weiberdonnerstag, Altweiberfastnacht, in Schwaben gombiger Doschdig (s. u.)) beginnt die eigentliche Fastnacht bzw. der Straßenkarneval. Er fällt auf den Donnerstag vor Aschermittwoch. In vielen Fastnachts- und Karnevalshochburgen werden Umzüge veranstaltet und Straßenfastnachten gefeiert, vielerorts (besonders im alemannischen Raum) werden in Fett gebackene "Fasnetsküchle" (ein Hefegebäck) gegessen.

[Bearbeiten] Geschichte

In vielen Orten wurde dieser Tag früher mit Schmaus und lustigem Mummenschanz gefeiert. Im hohen und ausgehenden Mittelalter bis hin in die Neuzeit war Fastnacht die letzte Möglichkeit, vor der österlichen Fastenzeit nochmals Fleisch zu essen. Der Ursprung des Namens Schmutziger Donnerstag kommt jedoch nicht von Schmutz = Dreck, sondern vom hochalemannischen Schmutz/Schmotz = Fett, Schmalz.

Der kirchliche Zyklus der Monate, Wochen und Tage bzw. die Ausrichtung der Menschen des Hoch- und Spätmittelalters an der kirchlichen Liturgie begründet den Namen als fetten, schmutzigen Donnerstag. Der Donnerstag galt in der liturgischen Abfolge der Woche, d.h. in den von der katholischen Kirche angeordneten Richtlinien und Gebete in Form von Psalmen, als der allgemeine Schlacht- und Backtag. Mittwochs musste gefastet werden; der Freitag als der Gedenktag Christi – Jesus starb an einem Freitag (Karfreitag) - wird noch heute als Fastentag mit Fischgerichten begangen. Auch der Samstag fiel als Schlachttag aus; auf ihn nahmen Überbleibsel aus dem jüdischen Glauben Einfluss. Dieser besagt, dass der Tag nicht etwa am Morgen beginnt, sondern bereits am Abend. Daher beginnt der Sonntag schon am Samstag Spätnachmittag. An einem halben Tag war es nicht möglich, die verschiedenen Arbeitsgänge der Wurst- und Fleischherstellung zu bewerkstelligen.

Der heilige Sonntag stand als Arbeitstag gemäß der Bibel außer Frage. Der Montag und Dienstag – von der Liturgie war dies grundsätzlich erlaubt – konnte an Fastnacht als Schlachttag nicht genutzt werden, da es keinen Sinn hatte, zu schlachten: Der Aschermittwoch war nah, ab diesem Zeitpunkt durfte kein Fleisch mehr gegessen werden. Das überschüssige Fleisch wäre verdorben. Daher war es naheliegend, den Donnerstag als Schlacht- und Backtag zu nehmen. Die Menschen nannten daher diesen Tag, an dem nochmals alles mögliche Vieh zu Essbarem verarbeitet wurde, den fetten, schmutzigen Donnerstag.

Dies erklärt auch, warum heute noch in sehr traditionellen Fasnachten wie Villingen oder Rottweil nur am Schmutzigen Donnerstag, Fasnachtsmontag und –dienstag maskierte Narren zu sehen sind und Umzüge stattfinden: Die kirchliche Liturgie des Mittelalters ließ solche Dinge nur an diesen Tagen zu.

In späterer Zeit wurden am Schmutzigen Donnerstag von der Zunft der Metzger ein Metzgertanz öffentlich aufgeführt, der an diesen alten Schlachttag erinnern sollte.

[Bearbeiten] Weitere Bezeichnungen

Der Begriff wird nahezu ausschließlich in der schwäbisch-alemannischen Fastnacht (d.h. in Baden-Württemberg und der Schweiz) verwendet. Je nach Region und Dialekt wird er hier auch Schmutziger Dunnschdig, Schmotziger Donnerstag, Gompiger Donnerstag genannt.

In den rheinischen Karnelvalsgebieten wird dieser Tag meist als Weiberdonnerstag oder Weiberfastnacht bezeichnet. Der Tag markiert den Übergang vom Sitzungs- zum Straßenkarneval.

Teilweise ist der Tag auch als Schwerdonnerstag bekannt, beispielsweise in Mülheim-Kärlich und Weitersburg, wo er der Haupttag der Fastnachtszeit ist.

In der Region Aachen und in der Eifel ist der Tag auch als Fettdonnerstag bekannt, eine Bezeichnung, die auf die Zubereitung von Fettgebäck (wie beispielsweise Muzen) an diesem Tag zurückgeht. (Siehe dazu „Schmutziger Donnerstag“.)

In Oberbayern und Teilen der Oberpfalz nennt man ihn auch unsinnigen Donnerstag.

An diesem Tag findet traditionell der Wiener Opernball statt.

siehe auch: Weiberfastnacht, Mardi Gras