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Walnüsse

aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie

Walnüsse
Echte Walnuss (Juglans regia)
Echte Walnuss (Juglans regia)
Systematik
Abteilung: Bedecktsamer (Magnoliophyta)
Klasse: Dreifurchenpollen-Zweikeimblättrige
(Rosopsida)
Unterklasse: Rosenähnliche (Rosidae)
Ordnung: Buchenartige (Fagales)
Familie: Walnussgewächse (Juglandaceae)
Gattung: Walnüsse
Wissenschaftlicher Name
Juglans
L.

Zur Gattung Walnüsse (Juglans), schweiz. Baumnüsse, gehören über 20 Arten. Die Gattung gehört zur Familie der Walnussgewächse (Juglandaceae). Das Wort Walnuss stammt ab von niederl. walnut („welsche Nuss“). Bekannt ist die Echte Walnuss (Juglans regia), deren Früchte genutzt werden.

Inhaltsverzeichnis

[Bearbeiten] Verbreitung

Die Arten sind hauptsächlich in den gemäßigten und subtropischen Gebieten der Nordhalbkugel verbreitet (Europa, Nordamerika und Asien). Zusätzlich haben sie Areale in Südamerika und auf einigen Karibischen Inseln.

[Bearbeiten] Beschreibung

Es sind laubwerfende Bäume oder Sträucher, die Wuchshöhen von 3 bis 50 Metern erreichen. Das Mark in den Zweigen erscheint fächerig. Meist haben sie nackte Endknospen. Die wechselständigen Laubblätter sind unpaarig gefiedert, mit 5 bis 31 Blättchen und aromatisch. Die Ränder der Blättchen meist sind gesägt, selten ganzrandig.

Die Walnussbäume sind einhäusig getrenntgeschlechtig (monözisch); die Blüten werden also in getrennten Blütenständen an einem Baum gebildet. Die männlichen Blüten stehen zu vielen in seitenständigen, hängenden Kätzchen an vorjährigen Zweigen. Die weiblichen Blüten werden aufrecht an diesjährigen Zweigen zu ein bis drei endständig gebildet. Die Blüten haben vier Kelchblätter. Die männlichen Blüten enthalten meist viele (6 bis 40) Staubblätter.

Die Nüsse besitzen eine zweiklappige Schale und einen gelappten Samen. Traditionell gilt die Walnuss in der Botanik als Steinfrucht. Neuere Untersuchungen [1] zeigen jedoch, dass sie zu den Nussfrüchten zu zählen ist.

[Bearbeiten] Systematik

Die Gattung wird in vier Sektionen gegliedert:

  • Sektion Cardiocaryon
  • Sektion Juglans
  • Sektion Rhysocaryon
  • Sektion Trachycaryon

Zur Gattung Walnüsse (Juglans) gehören über 20 Arten:

  • Japanische Walnuss oder Siebolds Walnuss (J. ailantifolia Carr., Syn. J. sieboldiana) Heimat: (Japan, Honshū):
    • J. ailantifolia var. ailantifolia (Syn.: J. cordiformis var. ailantifolia (Carrière) Rehder, J. sieboldiana Maxim.)
    • J. ailantifolia var. cordiformis (Makino) Rehder (Syn.: J. coarctata Dode, J. cordiformis Maxim., J. lavalleei Dode, J. sieboldiana var. cordiformis Makino, J. subcordiformis Dode)
  • J. australis Griseb. (Syn.: J. brasiliensis Dode)
  • J. ×bisbyi Rehder = J. ailantifolia × J. cinerea
  • Juglans boliviana (DC.) Dode (Syn: J. nigra var. boliviana DC., J. peruviana Dode)
  • Kalifornische Walnuss (J. californica S.Watson, Syn.: J. californica f. quercina (Babc.) Rehder, Juglans californica var. quercina Babc.)
  • Butternuss, Graunuss oder Weiße Walnuss (J. cinerea L.)
  • Schwarze (Nord-)Kalifornische Walnuss (J. hindsii Jeps. ex R.E.Sm. (Syn.: J. californica var. hindsii Jeps.)
  • J. hirsuta W.E.Manning
  • J. hopeiensis Hu
  • J. ×intermedia (DC.) Carrière = J. nigra × J. regia (Syn.: J. ×intermedia var. pyriformis Carrière, J. ×intermedia var. vilmoreana Carrière)
  • J. jamaicensis DC. (Syno.: J. domingensis Dode, J. insularis Griseb., J. portoricensis Dode): Heimat Jamaika, Kuba, Hispaniola, Puerto Rico.
  • (Schwarze) Arizona-Walnuss (J. major, (Torr.) A.Heller, Syn.:

J. arizonica Dode, J. elaeopyren Dode, J. neomexicana Dode, J. torreyi Dode):

    • J. major var. glabrata W E.Manning
    • J. major var. major
  • Mandschurische Walnuss (J. mandshurica Maxim., Syn.: J. cathayensis Dode, J. cathayensis var. formosana (Hayata) A.M.Lu & R.H.Chang, J. collapsa Dode, J. draconis Dode, J. formosana Hayata): Heimat Mandschurei, Amurgebiet.
  • Felsennuss, Kleine oder Texanische Walnuss (J. microcarpa Berland., Syn.: J. rupestris Engelm. ex Torr., J. subrupestris Dode): Heimat Nordamerika:
    • J. microcarpa var. microcarpa
    • J. microcarpa var. stewartii (I. M. Johnst.) W.E.Manning (Syn.: J. major var. stewartii I.M.Johnst.)
  • J. mollis Engelm.
  • Südamerikanische oder Ekuador-Walnuss (J. neotropica Diels, Syn.: J. columbiensis Dode, J. honorei Dode)
  • Schwarznuss (J. nigra L.)
  • J. olanchana Standl. & L.O.Williams (Syn.: J. guatemalensis W.E.Manning):
    • J. olanchana var. olanchana
    • J. olanchana var. standleyi W.E.Manning
  • J. pyriformis Liebm.
  • Echte Walnuss oder Persische Walnuss (J. regia L., Syn.: J. duclouxiana Dode, J. fallax Dode, J. kamaonica (DC.) Dode, J. orientis Dode, J. regia subsp. kamaonica (DC.) Mansf., J. regia var. orientis (Dode) Kitam., J. regia var. sinensis DC., J. sinensis (DC.) Dode)
  • J. sigillata Dode
  • J. soratensis W.E.Manning
  • J. stenocarpa
  • J. steyermarkii W.E.Manning
  • J. venezuelensis W.E.Manning

[Bearbeiten] Bilder

Butternuss, Graunuss (J. cinerea)

Echte Walnuss (Juglans regia):

Schwarznuss (Juglans nigra):

[Bearbeiten] Quellen

  1. Informationsdienst Wissenschaft: Die Hülle beweist: Die Walnuss ist wirklich eine Nuss.

[Bearbeiten] Literatur

  • Horst Schaarschmidt: Die Walnussgewächse. Westarp Wissenschaften, 2., überarb. Aufl. 1999, ISBN 3-89432-311-6.

[Bearbeiten] Weblinks

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