Grupo hidroxilo
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Hidróxido es un grupo funcional compuesto de oxígeno e hidrógeno:
- H-O–
Es característico de los alcoholes.
Tiene una carga (número de oxidación) de –1 unidad.
Se utiliza el término grupo hidroxilo cuando el grupo funcional -OH se cuenta como un sustituto de un compuesto orgánico. Las moléculas orgánicas que contienen el grupo hidroxilo son conocidas como alcoholes.
El hidróxido es uno de los iones poliatómicos más simples y más importantes. Hidróxido es un término general para cualquier sal que contenga cantidades estequiométricas de este ion poliatómico. Estas sales son generalmente álcalis o bases, es decir, presentan pH superior a 7 en agua.