پشمک
از ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد.
پَشمک یکی از تنقلات است.
برای درست کردن پشمک، شکر گرم ذوبشده را توسط یک نیروی گردنده به صورت تارهای باریکی میریسند، سپس این تارها را بهدور یک چوب گرد میآورند و بدینوسیله پشمک بدست میآید. گاه به شکر مذاب، مادهای رنگی هم افزوده میشود. برای درست کردن پشمک نیاز به شکر ویژهای نیست و شکر معمولی قابل خرید در فروشگاهها را میتوان برای این منظور استفاده کرد.
پشمک در حالت خشک جنس نرمی دارد ولی پس از برخورد با بزاق دهان به حالت چسبناک درمیآید.
پشمک بیشتر در پارکها و اماکن تفریحی همگانی به فروش میرود. در ایران پشمک را به صورت فشرده و بستهبندیشده هم میفروشند.
[ویرایش] منابع
ویکیپدیای هلندی.
غذاها و خوراکهای سنتی ایرانی |
آبگوشت
· اسلامبولیپلو · آش · اشکنه · آلبالوپلو · باقلاپلو · باقلاباتوق · باقلوا · بریانی · بورانی · پیچک · تاسکباب · تهچین · جغور بغور · جوجهکباب · چلوکباب · حلیم بادمجان · حلیم · خاگینه · خوراک مغز · خورشها · دلمهها · دمپختک · دیزی · رشتهپلو · زیرهجوش · سبزیپلو · سوهان · شامی · شیربرنج · شیرینپلو · قرمه سبزی · قلیهماهی · کاچی · کباب · کلمپلو · کله پاچه · کلهجوش · کوفته تبریزی · کوکو · لوبیاپلو · لونگی · ماشپلو · مرصعپلو · میرزاقاسمی · نخودپلو · نرگسی · هویجپلو |
تنقلات و خوراکیهای ایرانی |
آجیل
· آلبالوخشکه · باقلا پخته · باقلوا · برگ هلو · برنجک · بستنی اکبرمشهدی · بلال · پشمک · تخمه · حلیم · خاکشیر یخمال · خوشاب · زغالاخته · سمبوسه · سمنو · شاهتوت · شلهزرد · شیربرنج · عدسی · فالوده · فرنی · قرهقروت · کاهوسکنجبین · کشک · کلوچه · گز · گوجهسبز · لبو · لواشک · مسقطی · نبات · نخودچی · نقل |