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Jean Couzy était alpiniste, membre de la deuxième expédition française en Himalaya de 1950, menée par Maurice Herzog, qui a conquis l'Annapurna, premier des 14 sommets de 8.000 mètres gravi sur le globe. Il a également participé à l'expédition française dans l'Himalaya de 1955 qui réalisa la première ascension du Makalu (8463m). Avec le guide chamoniard Lionel Terray, ils furent les premiers à atteindre le sommet. Il a également ouvert les voies suivantes:
- Aiguille de l'M à Chamonix, une classique qui porte son nom, parallèle à la voie Menegaux.
- Olan, voie ED en face NW, fameuse classique difficile, avec pas mal d'escalade artificielle, et au rocher incertain.
Il a aussi été le compagnon de cordée de René Desmaison, en particulier pour des ascensions de la face Ouest des Drus.
