Yakitate!! Ja-pan

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Article de la série Manga

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par prononciation japonaise

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Yakitate!! Ja-pan (焼きたて!!ジャぱん c'est-à-dire « Ja-pain Tout frais!! ») est un manga de type shōnen de Takashi Hashiguchi qui a pour thème la boulangerie. Au Japon, il est prépublié dans le Shōnen Sunday, et il est édité en France par les éditions Delcourt depuis novembre 2005 sous le titre Yakitate!! Japan - un pain c'est tout.

Il a aussi été adapté en une série animée qui a commencé à paraître courant 2004.

[modifier] Synopsis

Kazuma Azuma, le héros, dispose des « mains solaires » : ses mains sont plus chaudes que la moyenne et favorisent la fermentation du pain qu'il pétrit. Sa grande quête est de créer un pain typiquement japonais, qui convienne aux japonais, et qui fasse partie de l'identité du pays, comme le sont le pain français, le pain allemand... Ce pain, c'est le "JaPan".

Il va, avec l'aide de son ami, Kyosuke Kawachi, essayer de faire reconnaître que le Japon est une friande nation du monde. Ken Matsushiro, son patron avec une coupe afro et Tsukino Azusagawa, la jolie propriétaire d'un magasin de boulangerie l'accompagneront dans ses aventures.

[modifier] Notes

• Le « JaPan » (Japon) peut aussi se lire « Ja-pan » (la syllabe Ja et le mot "Pain" en japonais).

De nombreux jeux de mots comme celui-ci parsèment cette série, ce qui lui donne un charme supplémentaire avec son humour constant, cette œuvre qui d'ailleurs se révèle parfois parodique des stéréotypes du genre manga.

• La série fait de temps en temps des références à d'autres célèbres mangas/animes, tels Ken le Survivant, Gundam, Sailor Moon, Naruto, Dragon Ball ou Détective Conan, voire au cinéma comme Star Wars, Gamera, Bruce Lee et Matrix.
• Taku Iwasaki (琢 岩崎) a composé les musiques de la version anime.

[modifier] Anime

• Nombre d'épisodes: 69
• Durée: 25 minutes
• Première diffusion au Japon: 10 Octobre 2004
• Dernière diffusion au Japon: 13 Mars 2006

Les droits viennent d'être acquis en France par Taïfu Video

[modifier] Manga

• Nombre de volumes au Japon : 23
• Premier tome sorti au Japon le : 18 Mars 2002
• Dernier tome sorti au Japon le : 18 Juillet 2006
• Nombre de volumes en France : 9
• Premier tome sorti en France le : 17 Novembre 2005
• Dernier tome sorti en France le : 14 Mars 2007

(dernière maj le 18/03/07)

[modifier] Personnages

Ce qui suit dévoile des moments clefs de l’intrigue.

• Azuma Kazuma : Jeune homme qui rêve de créer le pain parfait pour les Japonais.
• Kawachi Kyousuke : Jeune homme ambitieux qui rêve de devenir boulanger chez Pantasia pour subvenir aux besoins de sa famille et réaliser le rêve de son père. Il deviendra le compagnon principal d'Azuma après l'avoir trahi.
• Tsukino Azusagawa : 2ème petite fille (illégitime) du créateur et propriétaire de Pantasia. Elle possède sa propre succursale et va engager Azuma et Kawachi.
• Ken Matsushiro : C'est le gérant de la boulangerie de Tsukino. Il sert de mentor (au début seulement) à Azuma et Kawachi. Il est considéré comme le meilleur boulanger en pain français du Japon et contrairement à ses pairs il n'utilise jamais de lait dans ses pains suite à un choc anaphylactique qu'à fait sa sœur en goutant un de ses pains. Il est dangereux de lui demander pourquoi il porte une coupe de cheveux afro et on se demande à quoi il passe son temps libre, son meilleur ami étant un "expert en techniques d'assassinat".
• Kai Suwabara : Opposé à Azuma lors de l'examen des nouveaux employés de Pantasia puis lors de la bataille des nouveaux arrivants, il se fera à chaque fois battre par Azuma. C'est un personnage très influencé par l'art du samouraï. Pour espérer battre, il développer un pain basé sur l'idée du Ja-pan d'Azuma qu'il baptisera Lu-pan. Il a un sens de l'honneur hors du commun et une aura combative inégalable. Il a un profond respect pour Azuma même s'il ne le montre que rarement
• Mr Kirasaki : Patron des boulangeries St pierre et concurrent direct des boulangeries Pantasia. Il fera tout pour anéantir Pantasia. On peut supposer que c'est lui qui a inspiré sa vocation à Azuma et le premier qui lui a parlé du Ja-Pan.
• Ryo Kuroyanagi : Manager de la maison mère de Pantasia, ancien apprenti de Matsuhiro. Il est également juge lors des concours internes de par son sens culinaire hors du commun. Il a été diplômé d'Harvard à l'âge de 19 ans.
• Meister Kirasaki : De par son titre, c'est le meilleur de tous les boulangers de Pantasia. Il est le fils de Mr Kirisaki et d'une française. Il a rejoint Pantasia dans le but de s'opposer à son père. Il déteste se montrer en public et porte un masque en permanence.
• Kanmuri Shigeru : Sérieux et calme, c'est en grand scientifique. Il fait parti du concours des nouveaux arrivants de Pantasia, jusqu'au combat contre Kawachi, tous ses adversaires déclarent forfait. Il crée ses pains avec des levures confectionnées grâce à son génie, et possède comme Azuma les mains solaires. Il est diplomé d'Harvard comme Kuroyanagi
• Tsuyoshi Mokoyama : Boulanger en chef de la chaîne Saint Pierre. C'est un boulanger de classe mondiale et est un ami de Matsuhiro. Ce dernier le reconnaissant comme lui étant supérieur. Il a cependant pris la grosse tête suite à ses succès répétés.
• Yukino Azusagasawa : La sœur ainée de Tsukino. Elle est d'une cruauté sans limite. Sa grande ambition est de prendre le controle du groupe de son grand père et par la même d'humilier Tsukino (celle ci étant une fille illégitime). Personne, à part le grand père Azusagasawa n'ignore son véritable caractère bien qu'elle fasse tout pour le masquer.
• Mizuno Azusagasawa : Excentrique 3e petite fille du patron de Pantasia. Elle déteste Tsukino qu'elle appelle "Mademoiselle Tsukino" mais plus suite à l'influence de Yukino. Elle et Mokoyama développeront une profonde affection à l'image d'une relation père fille.
• Sophie Kirisaki : La jeune sœur de Meister Kirisaki. Elle est patronne d'une petite boulangerie à Paris. Elle enseignera l'art du pain Français aux vainqueurs du tournoi des nouveaux employés et les préparera à la coupe de Monaco (Les japonais trouvent le pain français trop sec, ils y ajoutent donc du lait. Or, lors de cette compétition, le jury est occidental.)
• Spencer Henry Hoko : surnommé "Shachihoko". Excentrique américain auto-surnommé "citoyen n°1 de la préfecture de Nagoya" (qui n'existe pas) mais très sérieux derrière les fourneaux. Fantastique boulanger et doté d'une fabuleuse recette de pain au yakisoba. Il a énormément de respect pour Azuma et l'aidera d'ailleurs à plusieurs reprises, le considérant comme son rival légitime.
• Kinoshita : Boulanger dans la boutique de Tokyo Sud et généralement, le seul en magasin. Il a été charmé par Tsukino et est très amoureux d'elle. Les autres oublient souvent son nom et l'appellent "Tete de champi". C'est le fils d'une famille d'artiste du cirque et a la capacité de se dédoubler. Il est également capable de copier à 90% n'importe quel pain bien qu'il n'ait aucun talent pour en créér lui même.
• Pierrot Bolneze : Clown de niveau mondial et animateur/jury de la coupe de Monaco. Il a lui aussi la capacité de se dédoubler et peut détecter et différencier n'importe quelle odeur. Il apprécie beaucoup les candidats Japonais mais reste impartial dans ses jugements. C'est le pendant de Kuroyonagi (ils ont le même age) en nettement moins strict.
• Les frères Kaizer : Patrons de la plus grande boulangerie parisienne et tenants de la coupe de Monaco. Ils considèrent les japonais comme leur principaux rivaux. Ils sont fourbes, suffisants et tricheurs (tout porte à croire qu'ils connaissent le type des épreuves à l'avance).

[modifier] Liens externes

• (ja) http://www.yakitate-japan.com/ Site officiel en japonais
• (fr) Yakitate France Site non officiel en français
• (fr) Yakitate-Jap.net Site non officiel en français

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