פנקוטה
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית

פנקוטה (באיטלקית: שמנת מבושלת) היא קרם שמנת מבושם בוניל ומעובה באמצעות ג'לטין המוגש קר בליווי רוטב קרמל או רוטב פירות יער.
מוצא הפנקוטה הוא בצפון איטליה באזור פיימונטה.
[עריכה] קישורים חיצוניים
מיזמי קרן ויקימדיה | ||
---|---|---|
![]() |
- פנקוטה, באתר האיטלקי של ג'אקומו
- מרק שולמן, פנקוטה, באתר וואלה
- אבי קינן, פנקוטה וניל ברוטב רימונים, באתר "אכול ושתה"
- ברק מכוריש, פנקוטה בשילוב דבש חרובים, באתר nrg