תרנגול הודו
מתוך ויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
| תרנגול הודו | |
|---|---|
 תרנגול הודו |
|
| מיון מדעי | |
| ממלכה: | בעלי חיים |
| מערכה: | מיתרניים |
| מחלקה: | עופות |
| סדרה: | תרנגולאים |
| משפחה: | פסיוניים |
| סוג: | תרנגול הודו |
| שם מדעי | |
 Meleagris |
|
תרנגול הודו, עוף ממשפחת הפסיוניים, והגדול בסדרת התרנגולאים. ישנם שני מיני תרנגול הודו, שמותיהם המדעיים: Meleagris gallopavo, Meleagris ocellata.
תרנגול ההודו הגיע לאירופה במאה ה-16 ממקסיקו, ונקרא כך, משום שמגלי היבשת החדשה חשבו שאמריקה היא הודו.
משקלו 12-18 קילוגרמים לערך. גופו גדול אך ראשו קטן. בחלק העליון של גופו שקית עור אדומה ומעין גידול המשתפל מבעד למקורו. על עורו ישנם קמטים אשר בולטים יותר אצל הזכר ופחות אצל הנקבה.הוא ניזון מחרקים וזרעים. רגליו וטפריו חזקים וגדולים, ישנן 3 אצבעות מלפנים ואחת לאחור. בשעת כעסו פורש כנפיו בשל זרימת הדם, וקפליו נהיים כחולים ולבנים.
האם דוגרת על הביצים כ-28 ימים. בדרך כלל מוטלות 8-15 ביצים בטבע, וכ-150 במשק. כאשר הם קטנים הם קשורים מאוד ללולם, כמו כן קשה להם למצוא מזון בעצמם, בשל ראיתם החלשה.
תכולת החלבון והברזל בבשר ההודו גדולה משל תרנגול הבית, ותכולת השומן קטנה יותר.
תרנגולי הודו משווקים בארץ עוד מימי המנדט הבריטי, והיקף גידולם הולך ומתרחב אך לא מייצאים אותם בשל מגבלות ותחרויות שונות.
אחד המינים בתרנגולי ההודו הוא המין ה"עינוני", שנקרא כך בשל צורת העיניים שעל זנבו והוא נפוץ בקוסטה ריקה ובדרום אמריקה.
בארצות הברית תרנגול ההודו הוא המאכל המסורתי של חג ההודיה.
[עריכה] קישורים חיצוניים
| מיזמי קרן ויקימדיה | ||
|---|---|---|
 תמונות ומדיה בוויקישיתוף: תרנגול הודו |
- תרנגול הודו - על האטימולוגיה של השם, מאתר "השפה העברית"
- שגיא קופר, הודו ממולא לחג ההודיה, באתר ynet
- אנה וגנר, חג ההודו וההודיה, באתר ynet
- חג הודיה לפי כללי הטקס, מאתר "על השולחן"
