Grapefruit
A Wikipédiából, a szabad lexikonból.
| Grapefruit | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Citrus × paradisi |
||||||||||||||||
| Rendszertan | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Binominális név | ||||||||||||||||
| Citrus × paradisi Macfad. |
A grapefruit (Citrus paradisi, illetve Citrus decumana, magyar helyesírás szerint grépfrút, más néven citrancs) a citrusfélék legfiatalabb tagja. Az 1750-es években fedezték fel, valószínűleg Barbadosban. A pummelo (Citrus grandis) és a narancs (Citrus sinensis) hibridjeként alakult ki, bár az elsőhöz közelebb áll.
Magyar neve a citrom és a narancs keresztezésére utal. Magas C-vitamin-tartalma és más vitaminok, biológiailag értékes tápanyagok, szervessav-tartalma miatt kitűnően javítja az étvágyat.
Fanyar, kesernyés íze miatt kevésbé népszerű.
Gyümölcssaláták, gyümölcskoktélok, frissen sajtolt gyümölcslékeverékek, limonádék, teák ízesítője lehet.
[szerkesztés] Lásd még
 |
Ez a növényekkel kapcsolatos lap még csak csonk (azaz erősen hiányos). Segíts te is, hogy igazi szócikk lehessen belőle! |
 |
Ezt a szócikket át kellene olvasni, ellenőrizni a szövegét, tartalmát. További részleteket a cikk vitalapján találhatsz. |
Based on work by TNABabay,