イソクエン酸

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イソクエン酸（いそくえんさん）は化学式C₆H₈O₇で示性式はHOOC − CH₂ − CH(COOH) − CH(OH) − COOH、分子量は192。IUPAC置換命名法では 3-carboxy-2-hydroxypentane-1,5-dioic acid。基官能命名法では 1-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid。CAS登録番号は320-77-4

ヒドロキシ酸のひとつでクエン酸の異性体であるのでこの名がついた。クエン酸回路を構成しており、アコニターゼによってcis-アコニット酸から生成し、イソクエン酸デヒドロゲナーゼによって2-オキソグルタル酸となる。