ベイリーズ・オリジナル・アイリッシュ・クリーム (Baileys Original Irish Cream)はアイルランド原産のクリーム系のリキュール。単にベイリーズと呼ばれることもある。
アイリッシュ・ウィスキーとクリームがベースになっており、チョコレートやカカオなどで風味がつけてある。アルコール度は17度程度。
そのままロックで飲んだり、コーヒーやミルクで割ることも多い。また、アイスクリームにかけたりしても美味しい。
カテゴリ: リキュール | アイルランドの食文化
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