Bio-industrie
Van Wikipedia
Bio-industrie is de Nederlandse benaming voor de Engelse term factory farming. De term factory farming is voor het eerst gebruikt in Ruth Harrinson's Animal Machines (dieren machines) uit 1964. Het boek was een verwoording van een maatschappelijk besef dat ontstond in de jaren 50 en 60 in Groot-Brittannië naar aanleiding van de intensivering van de veehouderij. Er ontstond een groeiend ongenoegen over het gebrek aan dierwelzijn in de intensieve veehouderij. De kostenbesparing, arbeidsbesparing en uitgebreide mechanisatie in de intensieve veehouderij deden afbreuk aan het welzijn van het dier. Factory farming werd als term gebruikt om aan te geven dat de intensieve veehouderij was veranderd in een fabrieksmatig produceren.[1] In het Nederlands klinkt de term fabrieksboerderij niet goed dus kwam men uit bij de term bio-industrie wat dezelfde lading dekt als factory farming maar in het Nederlands beter klinkt.
De term bio-industrie is dus tegelijk ontstaan met de dierenrechtenorganisaties en dierwelzijnsorganisaties. Deze organisaties hebben in de strijd tegen de bio-industrie al veel weten te verbeteren aan het dierwelzijn in de intensieve veehouderij, zoals: groepshuisvesting voor fokzeugen, de afschaffing van de legbatterij in 2012 en het kistkalf, verbetering van de transportomstandigheden voor dieren, etc, etc.
[bewerk] Definitie
Er is geen eenduidige definitie van de term bio-industrie. Dit komt doordat het doel van de term is, de vormen van veehouderij die niet goed zijn voor het dierwelzijn onder een noemer te vatten. Wat mensen geen goede vorm van veehouderij vinden kan per individu verschillen en daardoor ontstaat het verschil in definitie van de term bio-industrie. De term bio-industrie wordt voornamelijk door twee verschillende soorten groeperingen gebruikt. De twee verschillende soorten organisatie hebben verschillende doelen en geven daarom allebei een verschillende invulling aan de term.
Dierenrechtenorganisaties
Dierenrechtenorganisaties zijn vaak tegen iedere vorm van het houden van dieren voor productiedoeleinden. Daarom valt voor hen iedere vorm van dierhouderij voor productiedoeleinden onder de noemer bio-industrie.
Dierwelzijnsorganisaties
Dierwelzijnsorganisaties hebben geaccepteerd dat dieren worden gebruikt voor productiedoeleinden en zijn daarom niet tegen dierhouderij in het algemeen, maar zij zijn wel tegen het onnodige leed van dieren in de veehouderij. Voor dit soort organisaties vallen voornamelijk houderijsystemen waar dieren intensief worden gehouden zoals een legbatterij en de gangbare varkenshouderij onder de noemer bio-industrie.
[bewerk] Bronnen
- ^ (en) Gatward, G; Livestock Ethics; Chalcombe Publications; 2001
