Eikhaas
Van Wikipedia
| Eikhaas | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||
| Taxonomische indeling | ||||||||||||
|
||||||||||||
| Soort | ||||||||||||
| Grifola frondosa |
De Eikhaas (Grifola frondosa), ook bekend als Maitake is een opmerkelijke houtzwam.
Inhoud |
[bewerk] Uiterlijk
Uit een centrale steel die zich veelvuldig vertakt groeien waaier- of spatelvormige deelhoedjes van vier tot tien centimeter breed. De hoedjes zijn rimpelig en crèmekleurig tot grijsbruin. De buisjes zijn wittig, de poriën wittig tot crèmekleurig.
[bewerk] Voorkomen
De Eikhaas groeit aan de voet van levende eiken en op stobben ervan. In Nederland komt hij sporadisch voor in zomer en herfst.
[bewerk] Gebruik
In de traditionele Chinese geneeskunde werd de Eikhaas toegepast onder de naam Keisho. Omdat deze zwam het immuunsysteem stimuleert wordt thans onderzocht of hij bij de behandeling van aids en kanker gebruikt kan worden. Mogelijk zijn er ook toepassingsmogelijkheden bij hoge bloeddruk, diabetes en een te hoog cholesterolgehalte.
De Eikzwam wordt ook gegeten en wordt in Azië, vooral in Japan, massaal gekweekt.
[bewerk] Externe links
- SoortenBank.nl beschrijving en afbeeldingen
