Pommes frites
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Pommes frites (fra fransk pommes de terre frites, stekte poteter) (uttales påmm fritt) er poteter som er skåret i staver og fritert. I USA (amerikansk) kalles denne potetretten french fries, i Storbritannia (engelsk) oftest chips eller french fried (potatoes). Frityrstekte poteter med andre former (skiver, båter, kuler) kalles ikke pommes frites, men har gjerne egne navn.
Pommes frites serveres ofte i hurtigmatrestauranter, men også på spisesteder av ypperste klasse.
Denne artikkelen er dessverre kort eller mangelfull. Om du vet mer om temaet kan du hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
