Vanilje
Fra Wikipedia, den frie encyklopedi
Vanilje er en smakstilsetning som fremstilles fra vaniljeorkidéen. Vaniljeslekten omfatter rundt 50 arter, men bare Vanilla planfolia produserer "ekte" vanilje. Planten tilhører marihåndfamilien og er en orkide. Den er hjemmehørende i Mexico, men dyrkes nå i store deler av de tropiske regioner. Andre arter som benyttes er f.eks. Vanilla pompona og Vanilla tahitiensis.
Ordet vanilje (engelsk: vanilla) brukes også av sadomasochister som en betegnelse på folk, klær og situasjoner som ikke har noe med SM å gjøre.
Madagaskar produserer i dag mesteparte av verdens vanilje.
Denne artikkelen er dessverre kort eller mangelfull. Om du vet mer om temaet kan du hjelpe Wikipedia ved å utvide den.
