Krwiściąg lekarski

Z Wikipedii

Krwiściąg lekarski
Systematyka
Domena	jądrowce
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	naczyniowe
Nadgromada	nasienne
Gromada	okrytonasienne
Klasa	Rosopsida
Podklasa	różowe
Rząd	różowce
Rodzina	różowate
Rodzaj	krwiściąg
Gatunek	krwiściąg lekarski
Nazwa systematyczna
Sanguisorba officinalis
L.

Krwiściąg lekarski (Sanguisorba officinalis L.) - gatunek byliny należący do rodziny różowatych. Występuje w stanie dzikim w prawie całej Europie z wyjątkiem północy.

[edytuj] Charakterystyka

Pokrój

Półrozetkowa, do metra wysokości.

Łodyga

Prosta, górą widlasto rozgałęziona i nieco ulistniona. Wewnątrz pusta, bruzdkowana i nieco błyszcząca.

Liście

Na długich ogonkach, z błoniastymi, częściowo przyrośniętymi przylistkami, z 3-7 parami listków, błyszczące. Listki mają długość do 5 cm, są na ogonkach, jajowate, u nasady sercowate, z każdej strony przynajmniej z 12 ostro spiczastymi ząbkami. Liście łodygowe są mniejsze i mają 3-4 pary listków.

Kwiaty

Niepozorne, małe, obupłciowe zebrane w prosto wzniesionych na długich szypułkach gęste, kuliste główki o długości 1-3 cm. Cztery działki kielicha są tępe, ciemnobrunatnoczerwone. Brak zewnętrznego kieliszka i płatków korony. Cztery pręciki mają czerwone, odstające nitki a pylniki małe i żółte. Kwitnie od czerwca do września.

Owoce

Orzeszek.

Korzeń

Ciemnobrunatny, silnie rozgałęziony opatrzony grubymi włóknami.

Biotop

Na suchych i wilgotnych łąkach.

[edytuj] Zastosowanie

• Roślina lecznicza
  • Surowiec zielarski: korzeń.
  • Działanie: pod nazwą korzenia pimperneli był używany do tamowania krwi.
• Sztuka kulinarna: młode liście i pędy zbierane przed kwitnieniem rośliny nadają się na jarzynę, sałatkę lub zupę ziołową.

[edytuj] Ciekawostki

Krwiściąg należy też do dobrych roślin pastewnych.

W Alzacji wchodzi w skład wiązek ziół, poświęcanych w święto Wniebowzięcia.