Muffin
Z Wikipedii
Muffin (po polsku nazywane także mufinką) - okrągłe ciastko w kształcie babeczki z różnymi dodatkami, zarówno słodkimi (np. z rodzynkami, czekoladą, bakaliami, owocami), jak i wytrawnymi (np. z warzywami, albo nawet nawet z mięsem). Bardzo popularne w USA i Wielkiej Brytanii. Czasem podawane na gorąco z masłem podczas tzw. five o'clock w Wielkiej Brytanii.