Sorgo
Z Wikipedii
| Sorgo | |
 |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | naczyniowe |
| Nadgromada | nasienne |
| Gromada | okrytonasienne |
| Podgromada | Magnoliophytina |
| Klasa | jednoliścienne |
| Podklasa | komelinowe |
| Nadrząd | sitopodobne |
| Rząd | wiechlinowce |
| Rodzina | wiechlinowate |
| Podrodzina | palczatkowe |
| Plemię | palczatkowe |
| Nazwa systematyczna | |
| Sorghum Moench | |
Sorgo (Sorghum Moench) - rodzaj roślin z rodziny wiechlinowatych obejmujący około 25 gatunków. Rośliny tego rodzaju występują w strefie klimatów ciepłych i gorących, stanowiąc jedną z najważniejszych roślin zbożowych tych regionów świata.
[edytuj] Systematyka
Gatunki należące do rodzaju sorgo:
- sorgo alepskie (Sorghum halepense)
- sorgo cukrowe (Sorghum saccharatum)
- sorgo japońskie (gaolan, kaoliang) (Sorgum japonicum)
- sorgo murzyńskie (durra) (Sorghum durra)
- sorgo sudańskie (trawa sudańska) (Sorghum sudanense)
- sorgo wygięte (Sorghum cernuum)
[edytuj] Zastosowanie
- Jest bardzo wartościową rośliną żywieniową, ponieważ zawiera do 13% białka oraz witaminy z grupy B.
- Liście wykorzystuje się jako paszę dla bydła, a ziarno przerabia na kaszę i mąkę, z której robi się placki.
- Nie nadaje się do wypieku chleba.
