Szczypiorek
Z Wikipedii
| Szczypiorek | |
 |
|
| Systematyka wg Reveala | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | rośliny naczyniowe |
| Gromada | okrytonasienne |
| Klasa | jednoliścienne |
| Rząd | amarylkowce |
| Rodzina | czosnkowate |
| Rodzaj | czosnek |
| Gatunek | szczypiorek |
| Nazwa systematyczna | |
| Allium schoenoprasum | |
Szczypiorek (Allium schoenoprasum) – aromatyczna bylina z rodziny czosnkowatych. Powszechnie uprawiana w Europie, Azji i Ameryce Północnej.
Formą wyjściową jest prawdopodobnie czosnek syberyjski.
[edytuj] Charakterystyka
- Kłącze
- Liczne, cienkie cebule skupione na podziemnym kłączu.
- Liście
- Liczne, odziomkowe, dęte, ciemnozielone.
- Kwiaty
- Różowe lub fioletowe, zabrane w niewielkie baldachy.
[edytuj] Zastosowanie
- Sztuka kulinarna: liście powszechnie używane jako przyprawa.
