Tamaryndowiec indyjski
Z Wikipedii
| Tamaryndowiec indyjski | |
 |
|
| Systematyka | |
| Domena | jądrowce |
| Królestwo | rośliny |
| Podkrólestwo | naczyniowe |
| Nadgromada | nasienne |
| Gromada | okrytonasienne |
| Podgromada | Magnoliophytina |
| Klasa | Rosopsida |
| Podklasa | różowe |
| Nadrząd | bobowe |
| Rząd | bobowce |
| Rodzina | bobowate |
| Rodzaj | Tamarindus |
| Gatunek | tamaryndowiec indyjski |
| Nazwa systematyczna | |
| Tamarindus indica | |
Tamaryndowiec indyjski (Tamarindus indica) - tropikalne drzewo (pochodzące ze wschodniej Afryki), jedyny gatunek z rodzaju Tamarindus.
Drzewo osiąga do 20 m wysokości i pozostaje wieczniezielone na terenach gdzie nie występuje pora sucha. Miąższ owoców (młode owoce są bardzo kwaśne a starsze słodsze) jest używany jako przyprawa w kuchni azjatyckiej oraz latynoamerykańskiej (jest także ważnym składnikiem sosu Worcestershire). Drzewo tamaryndowca jest bardzo cenione ze względu na swoją piękną barwę, kije tamaryndowca są znane ze względu na swoją niechlubną rolę bowiem są używane do wykonywania kary chłosty.
