Delft
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Delft é um cidade da província neerlandesa de Holanda do Sul, com aproximadamente 94 100 habitantes. Localiza-se entre Roterdão e Haia. É uma típica cidade holandesa, com os seus canais, muitas bicicletas e uma escala mais humana que resistiu aos bombardeamentos da II Guerra Mundial.
A não perder: o mercado de 5ª feira na praça central da cidade, o mercado de Sábado numa praça secundária no centro de Delft, Stroopwafels (tremendamente doces, mas deliciosas), queijo Gouda e porcelana típica azul (Delft Blue) e de outras cores de inspirações italianas e orientais. A porcelana verdadeiramente 100% pintada à mão é sempre acompanhada de um certificado com o número da peça, por isso, se é turista, tenha em atenção para não ser enganado.