Rutina
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A rutina é um bioflavonóide, hidrossolúvel também conhecido como Vitamina P. As principais fontes são os vegetais folhosos e frutas cítricas. Como por exemplo:o trigo-sarraceno (Fagopyrum esculentum), nas folhas e pecíolos das espécies do género Rheum, no fruto da árvore Fava D'Anta (do Brasil).
Sua ação é de antifragilidade capilar, fortalecendo os capilares reduz os sintomas de hemofilia e previne edemas nas pernas.
Sua carência provoca o aparecimento de microvarizes e problemas vasculares.
