Taurina
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A taurina é uma substância química acídica encontrada na bílis. Atua como emulsionante dos lípidos ingeridos e assiste na sua absorção.
É usada nos energéticos por seu efeito desintoxicador, facilitando a excreção de substâncias pelo fígado que não são mais importantes ao corpo. Outro atributo relacionado a este aminoácido é de poder intensificar os efeitos da insulina, tendo sido responsável por um melhor funcionamento do metabolismo de glicose e aminoácidos, podendo auxiliar o anabolismo.
Dose recomendada: O consumo de 3 doses ao dia de 500mg cada reduz o catabolismo protéico.
Contra-indicação: Indivíduos com problemas renais ou hepáticos devem consultar um médico.
Segundo o DICIONÁRIO ROSSETTI DE QUÍMICA (http://www.rossetti.eti.br/), a TAURINA é um aminoácido não-essencial contendo enxofre que age com a glicina e o ácido alfa-aminobutírico como um transmissor neuroinibidor. Quando há extrema exaustão física, o corpo não produz a quantidade de taurina necessária, causando uma certa deficiência. A taurina age como transmissor metabólico, tem efeito desitoxicante e fortalece as contrações cardíacas. A taurina não é incorporada em enzimas e proteínas, mas possui um papel importante no metabolismo dos ácidos da bile. É incorporada como um dos ácidos mais abundantes da bile (o ácido quenodesoxiclóico) onde serve para emulsionar nos intestinos os lipídos ingeridos na dieta, promovendo a sua digestão. Sua síntese ocorre no fígado e no cérebro. Grandes concentrações deste composto também foram encontradas no intestinos e ossos esqueléticos.
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