Андо, Момофуку
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Андо, Момофуку (яп. 安藤百福, Andō Momofuku?) (5 марта 1910, Каги, Тайвань – 5 января 2007, Осака, Япония) — японский изобретатель лапши быстрого приготовления и супа из лапши быстрого приготовления. Момофуку Андо основал и все годы был руководителем компании Nissin Food Products Co., Ltd.
Знаменитая куриная лапша быстрого приготовления Chikin Ramen была роскошью, когда Момофуку Андо её изобрёл. Сейчас — это одно из наиболее распространённых блюд, которое готовится за 3 минуты.
В опросе общественного мнения в Японии, проведенном в 2000 г., изобретение Момофуку Андо лапши быстрого приготовления назвали главным японским изобретением XX века.
