Колаген
Из пројекта Википедија
Колаген је јак и дугачак молекул (300 nm, пречника 1,5 nm) који чини 25% свих протеина организма сисара. Колаген се ствара у цистернама ендоплазматичног ретикулума као проколаген, који се по изласку из ћелије преводи у колаген. Постоје 27 типова колагена, који су сачињени од три лево орјентисаних полипептидних ланаца, градећи десно орјентисани троструки хеликс.
Најзступљенији је колаген I, који чини основна влакна везивног ткива. Поред њега чести су колаген II, III и IV. Колагена влакна су главна структурна компонента екстрацелуларног матрикса за коју се везују неке друге структуре (еластин, протеогликани, адхезивни протеини екстрацелуларног матрикса), али влакана има и у неким ћелијама. Јако је важан у хрскавици, лигаментима, тетивама, костима, зубима, омогућава затегнутост коже и крвних судова, присутан је као кристалин у очном сочиву...