Vikipedi, özgür ansiklopedi
Tandır Kebabı (4 Kişilik)
Malzemeler
- 650 gr Kuzu Kol
- 1 Adet Limon
- 1 Adet Soğan
- 4 Adet Domates
- 4 Adet Sivribiber
- 4 Adet Patates
- Karabiber
- Tuz
Hazırlanışı
Kuzu kolu yıkayıp fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine limon suyunu sıkıp tuz ve kara biber serpin. Domates, soğan ve sivri biberleri küçük küçük doğrayıp kuzu kolun yanına yerleştirin. Kızgın fırında 45 dakika pişirin. Patatesleri yağda kızartıp etin yanında servis yapın.
 |
Türk Mutfağı/Et yemekleri değiştir |
 |
Kebaplar
Adana Kebabı | Bahçıvan Kebabı | Buğu Kebabı | Cağ Kebabı | Çöp Kebabı | Döner | İskender kebap | Kağıt Kebabı | Koyun Kol Sarma | Kuzu Kapama | Orman Kebabı | Simit Kebabı | Şiş Kebabı | Tandır Kebabı | Tokat Kebabı
Köfteler
Bitlis Köftesi | Ciğer Sarma | Ekşili Ufak Köfte | Harput Köftesi | Hasan Paşa Köftesi | Izgara Köfte | İçli Patates Köftesi | İzmir Köfte | Kaburga Dolması | Kadınbudu Köfte | Kayseri Köftesi | Patates Köftesi | Patlıcanlı Kebap | Patlıcanlı Köfte | Pirinçli Yeşil Soğanlı Et | Sarmısaklı Köfte | Sıkma Köfte | Sini Köftesi | Şeftali Kebabı | Şiş Köfte | Terbiyeli Köfte | Terbiyeli Köfte | Yoğurtlu Bulgur Köftesi | Yoğurtlu Ufak Köfte | Yumru Köfte | Yuvarlama
Kavurmalar
Ayvalı Yahni | Ciğer tava | Elbasan Tavası | İncik Yahnisi | Sac Kavurma
Tavuk yemekleri
Çerkez Tavuğu | Tavuk Köftesi | Tavuk Şiş Kebabı | Tavuk Yahni | Saray Usulü Piliç
Güveçler
Ayvalı Tas Kebabı | Keşkek | Sebzeli Piliç Güveci | Tas Kebabı
|