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在化學,兩性的物質是指既可跟酸反應,又能跟鹼反應的。例子有氨基酸、蛋白質、水及許多金屬如鋅、錫、鋁和鈹。
- 氧化鋅(ZnO)跟pH值不同的溶液的反應是不同的:
- 在酸: ZnO + 2H+ → Zn2+ + H2O
- 在鹼: ZnO + 2OH- + H2O → [Zn(OH)4]2-
這種反應可以用來分開不同的正離子,例如鋅和錳。
- 水
- 在酸: HCl + H2O → H3O+ + Cl-
- 在鹼: H2O + NH3 → NH4+ + OH-
- 氫氧化鋁
- 在酸:Al(OH)3 + 3HCl3 → AlCl+ 3 H2O
- 在鹼:Al(OH)3 + NaOH → NaAl(OH)4