漁業─指以各種手段，以取得魚一類生長在水中動植物的一類行業，漁業可分近海漁業和遠洋漁業，還有一種叫養殖漁業的產業，漁業屬於第一產業，除了魚肉以外，魚油等也是漁業相關工業的重要產品
目录 |
自從有人類以來，漁業就已經開始了，漁業在人類歷史上一直相當地重要，自從有人類以來，甚至於在有歷史之前，魚肉在世界許多地方都是當地人重要的營養來源，一直到現代社會都是如此，在許多的古文明和裡面都可以見到關於漁業的記載
近年來，由於科技的進步，使得遠洋漁業得以發展，但是因為過度捕撈(過漁)，使得漁業資源的枯竭成為一個問題。另一方面，在中國行之以久的養殖漁業在1970年代後也逐漸地成為西方國家以及世界其他地方的新興產業
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