سكوالين

من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة

سكوالين هو مركب ذو كثافة قليلة (كثافة نوعية ~ 0.86) يوجد في الأسماك الغضروفية مثل القرش، التى تفتقد إلى مثانة سباحة وبالتالى يجب عليها أن تعوض ذلك بتقليل كثافة أجسامها بالدهون والزيوت. ويساعد السكواين أيضا في ذلك. ويتم حفظ السكوالين بصفة عامة في الكبد (ولذلك يسمى "زيت كبد القرش"). كما يتواجد السكوالين أيضا بكميات قليلة في جسم الإنسان، عند تحول الكوليستيرول إلى دهون. وهو الإسم العلمي لزيت الأنف.

وحديثا يتم اصطياد سمك القرش بكثرة لاستخراج السكوالين منه، لعمل كبسولات السكوالين التى تساعد على تستخدم كموقيات. وعموما فإنه لازالت الأبحاث جارية ويعتقد أن السكوالين ليس له هذا التأثير الذى يفترض وجوده.

[تحرير] المصادر

• ويكيبيديا الإنجليزية.