Escualeno
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Este artículo o sección necesita ser wikificado con un formato adecuado a las convenciones de estilo de Wikipedia.
Por favor, edítalo para cumplir con ellas. No elimines este aviso hasta que lo hayas hecho. ¡Colabora wikificando!
El escualeno es un compuesto orgánico natural obtenido originalmente con propósitos comerciales desde el aceite de hígado de tiburón, mas también existen fuentes botánicas como el salvado de arroz, el germen del trigo, y las aceitunas. Todos los organismos complejos producen escualeno, incluso los humanos. El escualeno es un hidrocarburo y un terpeno.
[editar] Formación del escualeno (?)
La formación del escualeno' comienza desde que el mevalonato recibe dos fosfatos, cada uno de ATP diferente, y queda en forma de MEVALONATO-5-PIROSFATO.
Recibe un tercer fosfato sobre el otro radical alcohol y queda en forma de MEVALONATO-3-FOSFATO-5-PIROFOSFATO.
Se separa el fosfato sobre el carbono 3 y una molécula de anhidrido carbónico.Queda una estructura de 4 carbonos, un enlace doble y un grupo metilo denominado ISOPENTILPIROFOSFATO. Este paso o efectúa una descarboxilasa, el isopentilpirofosfato se encuentra en equilibrio con el 3-3-dimetilalilpirofosfato. Es el compuesto anterior con diferente colocación del enlace doble.
La union de dos de estas unidades deja una cadena de ocho carbonos, dos grupos metilo, dos enlaces dobles y un radical pirofosfato llamado GERANILPIROFOSFATO.
Esto se lleva a cabo por la acción de una transferasa, quedando en libertad un pirofosfato.
Por acción de la transferasa, se agrega otra unidad de isopirofosfato, quedando farnesilpirofosfato.
Este compuesto tiene una cadena de 12 carbonos, tres grupos metilo, tres enlaces dobles y en uno de sus extremos el radical pirofosfato.
Dos moléculas de farnesilpirofosfato, por acción de la sintetasa del escualeno, pierden los grupos pirofosfato y, uniéndose por los extremos deonde existen los pirofosfatos, se forma el escualeno.
ESTE CONSISTE EN UNA CADENA DE 24 CARBONOS CON 6 GRUPOS METILO Y 6 ENLACES DOBLES.
