Àcid fosfòric
De Viquipèdia
L'àcid fosfòric també conegut com àcid ortofosfòric és un compost químic de fórmula H3PO4.
[edita] Propietats químiques
L'anió associat amb l'àcid fosfòric s'anomena ió de fosfat, i és molt important en la biologia, especialment en els compostos derivats dels sucres fosforilats, com l'ADSL, l'ARN i l'adenosina trifosfat (ATP).
L'àcid fosfòric té un aspecte líquid transparent, lleguerament engroguit. Normalment, l'àcid fosfòric s'emmagatzema i distribueix en dissolució. S'obté mitjançant el tractament de roques de fostat de calci amb àcid sulfúric, filtrant posteriorment el líquid resultant per poder extreure el sulfat de calci. Una altra forma d'obtenció consisteix en cremar vapors de fòsfor i tractar l'òxid resultant amb vapor d'aigua. L'àcid és molt útil en el laboratori, ja que té una alta resistència a l'oxidació, la reducció, i a l'evaporació.
Entre d'altres aplicacions, l'àcid fosfòric s'utilitza com a ingredient de begudes no alcohòliques, com a pega de pròtesis dentals, en metalls inoxidables i per fosfats que s'utilitzen, com fertilitzants i detergents.
[edita] Propietats físiques
- Punt de fusió: 42°C
- Densitat relativa (aigua = 1): 1.88
- Solubilitat en aigua: Molt elevada
- Pressió de vapor, Pa a 20°C: 4
- Densitat relativa de vapor (aire = 1): 3.4
