Bordeaux (vindistrikt)
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Bordeaux er et vindistrikt i Frankrig, hvor der årligt produceres 700 millioner flasker vin, heraf er 80% rødvin.
Karakteristisk for rødvine fra Bordeaux er deres mørke røde farve, også kaldet Bordeaux.
I slutningen af 1800-tallet blev Bordeaux ramt af vinlus, som åd vinstokkenes rødder og næsten stoppede vinproduktionen i distriktet, idet næsten alle vingårde blev ødelagte. Først efter 1. verdenskrig begyndte vinproduktionen at komme rigtig igang igen.
Siden 1980'erne har vinavlerne i Bordeaux investeret mange penge i teknik, hvilket yderligere har udviklet vinene.
[redigér] Kendte vine fra Bordeaux
- Médoc
- Graves
- Entre-Deux-Mers
- Saint-Émilion
- Fronsac
- Bourg
- Blaye
[redigér] Se også
Andre betydninger af Bordeaux.
