Pentose
Fra Wikipedia, den frie encyklopædi
Pentoser er sukkerstoffer, der er bygget over fem kulstofatomer (græsk penta = "fem"). De inddeles i aldopentoser, der har en aldehydgruppe i 1. position, og ketopentoser, som har ketongruppen i 2. position.
[redigér] Aldopentoser
- D-Ribose
- D-Arabinose
- D-Xylose
- D-Lyxose
[redigér] Ketopentoser
- D-ribulose
- L-ribulose]
- D-xylulose
- L-xylulose
Aldehyd- ogd keton-grupperne hos disse kulhydrater reagerer med hydroxylgrupper i samme molekyle. Derved dannes der henholdsvis hemiacetaler og hemiketaler, og molekylet lukkes som en ring.
Pentosen Ribose er et af grundelementerne i RNA, og det beslægtede stof, Deoxyribose indgår tilsvarende i DNA.
[redigér] Se også
- Disakkarid
- Glukose
- Hexose
- Monosakkarid
- Triose
