Cynara
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| L. |
Cynara ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Korbblütengewächse (Asteraceae). Die Arten haben ihre Areale im Mittelmeerraum, Makaronesien und im westlichen Asien. Am bekanntesten ist die Gemüse-Artischocke (Cynara cardunculus L. subsp. flavescens Wikl. 1992, Syn.: Cynara cardunculus subsp. scolymus, Cynara scolymus).
[Bearbeiten] Beschreibung
Es sind distelartige, kräftige, ein- bis mehrjährige krautige Pflanzen. Die Laubblätter sind zusammengesetzt und haben einen stacheligen Blattrand. Sie haben große, körbchenförmigen Blütenstände, die nur Röhrenblüten enthalten. Die Früchte sind Achänen mit fallschirmartigem Pappus.
[Bearbeiten] Arten
Es gibt etwa zehn Arten in der Gattung Cynara:
- Cynara alba
- Cynara algarbiensis
- Cynara auranitica
- Cynara baetica
- Cynara cardunculus:
- Cynara cardunculus ssp. cardunculus
- Cynara cardunculus var. sylvestris
- Gemüse-Artischocke (Cynara cardunculus L. subsp. flavescens Wikl., Syn.: Cynara cardunculus subsp. scolymus, Cynara scolymus L.): Sie ist nur aus Kultur bekannt; es ist die Kulturform, die als Gemüse gegessen wird.
- Cynara cornigera
- Cynara cyrenaica
- Cynara humilis
- Cynara hystrix
- Cynara syriaca
[Bearbeiten] Weblinks
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Commons: Cynara – Bilder, Videos und/oder Audiodateien |
