Feldkochherd
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Ein Feldkochherd (FKH), in Österreich Feldküche, umgangssprachlich auch Gulaschkanone genannt, ist ein Anhänger, auf dem eine Feldküche, die aus einem Kessel und einer Feuerstelle besteht, montiert ist.
Karl Rudolf Fissler von der Firma Fissler aus Idar-Oberstein erfand den Feldkochherd im Jahr 1892. Dieser wurde unter anderem während des Ersten Weltkriegs als Feldküche verwendet. In der Gulaschkanone kann nicht nur Gulasch zubereitet werden, sondern neben allen Suppen und Eintöpfen auch Reis oder Kartoffeln. In Kriegszeiten wurde auch die Wäsche der Soldaten darin gekocht. Der Feldkochherd kann auch zur Erhitzung von Wasser genutzt werden.
Nicht nur beim Militär, sondern auch im Katastrophenfall wird der Feldkochherd von Hilfsorganisationen sowohl zur eigenen Mannschaftsversorgung als auch zur Versorgung der betroffenen Bevölkerung eingesetzt. Die Verpflegung mittels Feldkochherd erfolgt aber nicht ausschließlich nur nach Einsätzen oder Katastrophen, sondern auch bei Großveranstaltungen. Ausgemusterte Feldkochherde werden teilweise von Privatpersonen zur Existenzgründung genutzt.
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 Feuerwehr |
[Bearbeiten] Weblinks
- www.bbk.bund.de Informationen des Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe zum Feldkochherd auf Zweirad-Anhänger
- Bericht aus der arte-Sendung Karambolage vom 11. März 2007
