Kiwano
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| Systematik | ||||||||||||
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| Wissenschaftlicher Name | ||||||||||||
| Cucumis metuliferus | ||||||||||||
| E. Mey. ex Naud. |
Die Kiwano (Cucumis metuliferus) auch Horngurke oder Hornmelone ist eine exotische Frucht der Familie Kürbisgewächse.
Inhaltsverzeichnis |
[Bearbeiten] Beschreibung
Ihre Länge beträgt etwa 10-15 cm, der Durchmesser 8-10 cm und ihre Farbe ändert vom grün (unreif) zu orange (reif). Im Inneren befindet sich ihr nach Melone, Banane und Gurke schmeckendes grünes Fruchtfleisch, welches helle kürbisähnliche Kerne beinhaltet. Die etwa 5 mm dicke Schale ist mit Stacheln bedeckt, weswegen sie auch Horngurke genannt wird.
[Bearbeiten] Herkunft
Ihre Herkunft ist die Kalahariwüste, doch inzwischen pflanzt man Kiwano auch in Neuseeland, Kenia, Israel, sowie in einigen Fällen auch in Italien, Portugal und neuerdings auch in Deutschland an. Hierzulande sind Kiwanos das ganze Jahr über erhältlich. Von der Lagerung im Kühlschrank wird abgeraten, da sie in der Kälte schneller verdirbt.
[Bearbeiten] Bilder
 Kiwano nach der Blüte |
 Eine größere, noch unreife Kiwano |
[Bearbeiten] Weblinks
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Commons: Kiwano – Bilder, Videos und/oder Audiodateien |
