Nobling
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Der Nobling ist eine weiße Rebsorte, die fast ausschließlich im Markgräflerland in Baden angebaut wird. Er ist eine Neuzüchtung, die durch Kreuzung der Rebsorten Gutedel und Silvaner 1940 im staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg im Breisgau entstanden ist. 1971 erfolgte die Eintragung in die Sortenliste. Der Nobling braucht das feucht-warme Klima der Region in Baden und hat eine geringe Winterfrostfestigkeit. Im Jahr 2001 waren ca. 95 ha Fläche mit dieser Sorte bestockt.
Die Sorte ist bis heute nicht besonders bekannt geworden, dient aber als qualitativ hochwertige Grundlage für Sekt und hat ein sanftes, mirabell- bis pfirsichenartiges Aroma.
Frühere Zuchtnummer: Fr.128-40
