Kesäkurpitsa
Wikipedia
Kesäkurpitsa | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Vihreä kesäkurpitsa Cucurbita pepo |
||||||||||||||||
Tieteellinen luokittelu | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
Lajit | ||||||||||||||||
|
Kesäkurpitsa (Cucurbita sp.) on vihannes. Se on ulkonäöltään hyvin samankaltainen kuin kurkku: vihreä tai joskus keltainen, pitkulainen, joskus pyöreähkö. Kesäkurpitsa tuli Suomeen 1600-luvulla Välimeren alueelta. Suomessa kesäkurpitsaa syödään noin puoli kiloa henkeä kohti vuodessa. Suomessa viljellyistä kesäkurpitsalajeista tunnetuimpia ovat zucchini-, spaghetti- ja koristekurpitsa.
Suomalaiset hyötypuutarhakasvit | ||
---|---|---|
Juurekset: lanttu | nauris | porkkana | punajuuri | retiisi | selleri |