Kynteli
Wikipedia
Kynteli on nimi kahdelle huulikukkaiskasveihin kuuuluvalle samanmakuiselle yrtille, yksivuotinen kesäkynteli (Satureja hortensis) ja monivuotinen talvikynteli (Satureja montana). Talvikyntelikään ei selviä Suomessa avomaalla talven yli.
Rooman valtakunnassa kynteliä käytettiin etenkin liha- ja papuruokien maustamiseen. Sen maku muistuttaa pippuria.