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Canne de Provence - Wikipédia

Canne de Provence

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Canne de Provence
Arundo donax
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Commelinidae
Ordre Cyperales
Famille Poaceae
Sous-famille Arundinoideae
Genre Arundo
Nom binominal
Arundo donax
L., 1753
Synonymes
  • Arundo donax var. versicolor (P. Mill.) Stokes
  • Arundo versicolor P. Mill.
Classification phylogénétique
Ordre Poales
Famille Poaceae
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La canne de Provence (Arundo donax) est une plante herbacée de la famille des Poaceae, sous-famille des Arundinoideae.

Sommaire

[modifier] Description

C'est une graminée caractéristique des lieux aquatiques des régions méditerranéennes. Elle a de grandes feuilles effilées, retombantes, glauques, et des panicules terminales d'épillets de couleur vert pâle à violacé.

Elle ressemble à un roseau ou à un bambou mais n’en a pas la noblesse. Sa hauteur est de 1 m à 6 m selon les variétés. En hiver, elle prend une vilaine parure à l'aspect desséché, et ses chaumes n’ont ni la résistance ni le côté séduisant de ceux du bambou.

La variété Arundo donax versicolor par son côté panaché est plus attractive.

[modifier] Caractéristiques

  • organes reproducteurs :
  • graine :
    • Type de fruit : caryopse (fruit sec type des graminées)
    • Mode de dissémination : anémochore (par le vent)
  • Habitat et répartition :
    • Habitat type : roselières méditerranéennes
    • Aire de répartition: cosmopolite (thermo)

données d'après : Julve, Ph., 1998 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 23 avril 2004.

[modifier] Utilisations

Souvent utilisée en haies brise-vent dans le midi de la France, elle se plaît en situation abritée et bien ensoleillée, avec un sol humide et plutôt sablonneux, mais bien drainé l'hiver.

Sur le plan industriel, Arundo donax fournit probablement les meilleures anches du monde et quand vous entendez une clarinette, un saxophone, un hautbois, un basson ou tout autre instrument de ce type, il y a de fortes chances que son anche provienne de roselières de Provence. Curieusement, la fabrication industrielle a démarré à Los Angeles : ce sont des Américains qui ont vu dans les années 1920 le parti qu'on pouvait tirer du "roseau à musique" et se font livrer la matière première en provenance de la région hyèroise pour fabriquer des anches simples, doubles, baryton etc. Ainsi est né Rico International, actuellement le premier facteur d'anches au monde, Roso France (Hyères) étant son principal fournisseur (400 000 roseaux par an). On trouve aussi des anches issues de roseaux sauvages, la société Marca (Manufacture d'Anches et Roseaux de la Côte d'Azur) d'Ollioules dans le Var serait la seule entreprise au monde à n'utiliser que ces derniers pour ses anches exportées vers une cinquantaine de pays. Et voilà pourquoi depuis quelques années, le Festival de l'Anche honore dans les roselières hyèroises le fabuleux destin de la canne de Provence.

On peut aussi noter l'utilisation de ces roseaux dans la confection de calames, instruments d'écriture et de calligraphie (notamment orientale).

Du fait de sa rapidité de croissance, la canne de Provence est et a été objet d'études pour la fourniture de matières premières pour de la pâte à papier, ou pour du combustible.

[modifier] Variétés

  • Arundo donax variegata
  • Arundo donax versicolor

[modifier] Photos

[modifier] Voir aussi

[modifier] Références externes

[modifier] Liens externes

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