Fondue à la tomate

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La Fondue à la tomate est une recette valaisanne, qui ajoute a la recette classique de la fondue une réduction de pulpe de tomate aillée.

La fondue peut être servie avec du pain ou plus traditionnellement versée à la louche sur de petites pommes de terre.

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Récupérée de « http://fr.wikipedia.org../../../f/o/n/Fondue_%C3%A0_la_tomate.html »

Catégories : Wikipédia:ébauche recette • Recette au fromage • Cuisine suisse • Canton du Valais

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